Akiko organiserar kulturupplevelses-evenemang, Smaka pÄ Japan.
Akiko flyttade frÄn Japan till Osby vÄren 1993, och har arbetat med miljöfrÄgor. Hon tÀnkte inte sÄ mycket pÄ hemlandets kultur tills hennes kompisar började besöka henne frÄn Japan. Mer och mer mÀrkte hon att hennes syn pÄ miljön pÄverkats mycket av hennes uppvÀxt i Japan.
Akikos familj driver Judo gym och Honetsugi (Judo terapi) sedan farfars tid. PÄ gymmet, innan Judo trÀningen, sitter alla pÄ golvet vÀnda mot Kamidana (Shintoismens altare), blundar en minut för att fokusera, och samtidigt be gudarna om styrka. Hemma fanns bÄde Kamidana och Butsudan (Buddhismens altare) och i köket fanns Oinarisama (RÀvarnas gudom).
Akiko praktiserar ingen sÀrskild religion, men mÀrkte att gamla traditioner hjÀlpte henne i vardagslivet mer Àn hon var medveten om. Den traditionella japanska kulturen innehÄller mycket respekt för naturen och vÄra förfader, vilket leder till en mer harmonisk levnad. Smaka pÄ Japan i Osby ska bli ett tillfÀlle att smaka pÄ den kulturen.