2007年 04月 17日

肉や魚を食べなくなって、かれこれ17年になる。スウェーデンには菜食中心の人がたくさんいるから外食するにも困ったことはない。それに、欧州連合（EU)加盟国のスウェーデンでは、GMOを使っていたら表示しなくてはならない。だから、安心。

マルモで立ち寄ったカフェにて。

ヨーロッパでは、有機食品の需要がどんどん高まっている。スカンジナビア航空の機内にあったメニューにも、有機素材100％のパンの説明があった。

びっくりしたのはピザのお店。ここでも有機栽培のコーヒーを売りにしていた。それもフェアートレード！

やるわね、スウェーデン！

by akiko-gf | 2007-04-17 16:00 | eating